Μαρίνα Παντελίδου
Θρεπτικό σνακ.
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μπάρες με ταχίνη
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 200γρ φοινίκια χωρίς κουκούτσια, 200γρ νιφάδες βρώμης, 100γρ αμύγδαλα καβουρδισμένα αλέστε 15 δευτερόλεπτα , ταχύτητα 8.
- 15 δευτ.
- 8
Βήμα 2
Προσθέστε 250γρ ακατέργαστο ταχίνι, 70γρ χαρουπόμελο ή έψημα, 20γρ λικέρ πορτοκαλιού και αναμίξτε 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 6. Καθαρίστε τα τοιχώματα του κάδου με τη σπάτουλα.
- 10 δευτ.
- 6
Βήμα 3
Προσθέστε 50γρ αποξηραμένα cranberries, 30γρ goji berries και αναμίξτε 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 3 και αντίστροφη κίνηση.
Βήμα 4
Αδειάστε το μίγμα σε αντικολλητικό χαρτί. Τοποθετείστε από πάνω ακόμα ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί και μέ τη βοήθεια του πλάστη ανοίξτε φύλλο πάχους 1 εκατοστού.
Οι διαστάσεις να είναι 27 εκ. μήκος και 24εκ. πλάτος.
Διπλώστε προσεκτικά το αντικολλητικό χαρτί , τοποθετείστε σε επιφάνια κοπής και βάλτε στο ψυγείο για τουλάχιστο 30 λεπτά.
Βήμα 5
Ακολούθως κόψτε προσεκτικά με κοφτερό μαχαίρι τις μπάρες σε σχήμα 3εκ χ 8 εκ , τοποθετείστε τις σε αεροστεγές δοχείο και φυλάξτε στο ψυγείο.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
