ΜΟΣΦΙΛΟΠΑΣΤΟ
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βήμα 1
Βάζετε στον κάδο 1 κιλό βρασμένα μόσφιλα και ρυθμίστε 5 δευτερόλεπτα ταχύτητα 6 βοηθόντας με την σπάτουλα
- 5 δευτ.
- 6
Βήμα 2
Προσθέστε στο κάδο 850 γρ ζάχαρη, 20 γρ λεμόνι και ρυθμίστε 43 λεπτά 100 βαθμούς θερμοκρασία και ταχύτητα 4.
Στο τελευταίο λεπτό ρίξτε από το άνοιγμα της μεζούρας τα 2-3 φύλλα αρμπαρόριζας.
- 43 λεπτ.
- 100 o C
- 4
Βήμα 3
Σε ένα πυρίμαχο σκέυος 35 Χ 25 περίπου ραντίστε την επιφάνει και τα τοιχώματα με το ανθόνερο και αδειάστε το μείγμα από τον κάδο. Αφαιρέστε τα φύλλα αρμπαρόριζας.
Απλώστε αμέσως ομοιόμορφα το μείγμα ,πασπαλίστε με το σουσάμι και αφήστε να κρυώσηει καλά.
Για να σας διατηρηθεί περισσότερο βάλτε το στον ήλιο σκεπασμένο με τούλι για 3 -4 μέρες.