ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΓΙΑ ΠΡΩΙΝΟ, ΕΙΔΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΙΔΑΚΙΑ ΣΑΣ ΑΦΟΥ ΔΕΝ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΚΑΘΟΛΟΥ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΗ ΖΑΧΑΡΗ. ΜΑΛΑΚΑ, ΓΕΜΑΤΑ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ ΜΗΛΟΥ.
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΜΑΦΙΝΣ ΜΗΛΟΥ
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 120γρ αλεύρι βρώμης, 75γρ αλεύρι αμυγδάλου, 10γρ baking powder, 1/4 κουταλάκι αλάτι, 1 κουταλάκι κανέλα, 1/4 κουταλάκι μοσχοκάρυδο, 1/4 τριμμένο τζίντζερ και αναμείξτε
- 10 δευτ.
- 4
Βήμα 2
Κατεβάστε απο τα τοιχώματα με την βοήθεια της σπάτουλας και προσθέστε στον κάδο 120γρ γάλα καρύδας, 60γρ σάλτσα μήλου, 60γρ σιρόπι σφενδάμου, 28γρ μηλόξυδο και αναμείξτε
- 15 δευτ.
- 4
Βήμα 3
Προσθέστε στον κάδο 150γρ μήλα κομμένα σε μικρά κομματάκια και αναμείξτε με την σπάτουλα να πάνε παντού τα μήλα.
Βήμα 4
Προσθερμάνετε τον φούρνο στους 175 βαθμούς και βάλτε χαρτάκια για μάφινς σε ταψί για μάφινς.
Βήμα 5
Βάλτε το μείγμα μέσα στα χαρτάκια και απο πάνω ρίξτε αν θέλετε λίγη ζάχαρη καρύδας.
Βήμα 6
Ψήστε στους 175 βαθμούς για 20 λεπτά.
Βήμα 7
Διατηρείστε σε αεροστεγές τάπερ για 2 μέρες η στο ψυγείο για 5 μέρες.
ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ
1. Αν θέλετε μπορείτε να παραλείψετε εντελώς το σιρόπι σφενδάμου και στην θέση του να βάλετε 120γρ πολύ ώριμη μπανάνα. Προσθέστε την στο βήμα 2 αφού την λιώσετε καλά με ένα πηρούνι. Δεν θα είναι τοσο γλυκά αλλά πιο υγιεινά μιάς και δεν θα έχουν καθόλου γλυκαντικές ουσίες.
2. Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμη σάλτσα μήλου (apple sauce) η να φτιάξετε μόνοι σας. Ψήστε στον ατμό 2 μεγάλα μήλα κομμένα σε κομμάτια και ξεφλουδισμένα. Στην συνέχεια αλέστε μέχρι να γίνει ενας ρευστός πουρές. Έτοιμη.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
