Μαρμελάδα Φράουλα
Μαρμελάδα όπου το θερμομιξ αναλαμβάνει να αναδείξει τα προσόντα της με τον πιο ακριβή και τέλειο τρόπο καθώς το αποτέλεσμα είναι μια μαρμελάδα βαθυκόκκινη σαν ρουμπίνι με τέλειο άρωμα και τέλειο “δέσιμο”
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Διαδικασία
Βήμα 1
Καθαρίζουμε και πλένουμε σχολαστικά τις φράουλες. Καθαρίζουμε και το μήλο.
Βήμα 2
Ρίχνουμε στον κάδο όλα τα υλικά μαζί και κόβουμε για 5 δευτερόλεπτα/ ταχ. 5
- 5 δευτ.
- 5
Βήμα 3
Ρυθμίζουμε στη συνέχεια για 32 λεπτά/ θερμ. VAROMA/ ταχ. 1 ενώ παράλληλα τοποθετούμε το καλαθάκι πάνω στο καπάκι ώστε να αποφύγουμε το πιτσίλισμα.
- 30 λεπτ.
- Varoma
- 1
Βήμα 4
Στο τέλος ελέγχουμε αν χρειάζεται ακόμα λίγο δέσιμο (πράγμα δύσκολο) ρυθμίζουμε για 1-2 λεπτά ακόμα βράσιμο ενώ αν θέλουμε πιο πολτοποιημένα τα φρούτα ρυθμίζουμε για λίγα δευτερόλεπτα ακόμα στην ταχύτητα 5
- 1 λεπτ.
- Varoma
- 1
Βήμα 5
Περιμένουμε να κρυώσει και μεταφέρουμε σε ένα βάζο. Πλυμένο και αποστειρωμένο.
Καλή επιτυχία!