Μαρμελάδα ντομάτας - Cyprus Recipe Community

Μαρμελάδα ντομάτας

  • 1 ώρα
  • 1 βαζάκι
  • Εύκολη
  • 0
  • Βαθμολογία 0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5
  • ΣυσκευήTM5
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μαρμελάδα ντομάτας
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 600 γρ. ντομάτες, 500 γρ. ζάχαρη, 20 γρ. χυμό λεμονιού και μαγειρέψτε 20 λεπτά/100°C/ταχύτητα 1.
  • 20 λεπτ.
  • 100 o C
  • 1
Βήμα 2
Κόψτε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 6.
  • 10 δευτ.
  • 6
Βήμα 3
Μαγειρέψτε 40 λεπτά/Varoma/ταχύτητα 1 με το Varoma στη θέση της μεζούρας.
  • 25 λεπτ.
  • Varoma
  • 1
Βήμα 4
Μεταφέρετε σε βάζο με βιδωτό καπάκι και κλείστε το αμέσως. Αναποδογυρίστε το βαζάκι για 10 λεπτά, μετά, γυρίστε το πάλι σε όρθια θέση και αφήστε να κρυώσει. Σερβίρετε ή αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Αν σε κάποια στιγμή στο βήμα 2 το υγρό υπερχειλίσει, κατεβάστε τη θερμοκρασία στους 98°C.

Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη! 0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5

Αφήστε ένα σχόλιο