Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μαρμελάδα μήλου
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 800 γρ. μήλα, 500 γρ. ζάχαρη, 40 γρ. χυμό λεμονιού και κόψτε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 6.
- 10 δευτ.
- 6
Βήμα 2
Τοποθετήστε το Varoma στη θέση της μεζούρας και μαγειρέψτε 15 λεπτά/Varoma/ταχύτητα 1. Ελέγξτε αν έχει δέσει η μαρμελάδα (βλ. συμβουλή), μεταφέρετε σε βάζα με βιδωτό καπάκι και κλείστε τα αμέσως. Αναποδογυρίστε τα βαζάκια για 10 λεπτά, μετά γυρίστε τα πάλι σε όρθια θέση και αφήστε να κρυώσουν. Σερβίρετε ή αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.
- 15 λεπτ.
- Varoma
- 1
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Τεστ για το "δέσιμο" της μαρμελάδας: Βάλτε ένα πιατάκι στην κατάψυξη (5-10 λεπτά). Βάλτε 1 κουταλάκι μαρμελάδα στο παγωμένο πιατάκι. Όταν η μαρμελάδα στο πιατάκι κρυώσει, πιέστε τη με το δάχτυλό σας. Αν η μαρμελάδα κάνει ζάρες, τότε είναι έτοιμη. Αν δεν κάνει ζάρες, βράστε ακόμα 2 λεπτά και ελέγξτε ξανά αν έχει δέσει.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
