Μαρμελάδα καρότο
Eleni Lazarou
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μαρμελάδα καρότο
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 800 γρ. καρότα κομμένα σε 5 κομμάτια και αλέστε 15 δευτερόλεπτα ταχύτητα 5.
- 15 δευτ.
- 5
Βήμα 2
Προσθέστε 750 γρ. ζάχαρη , 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας, 10 σταγόνες χυμό λεμονιού. Καθαρίστε τα τοιχώματα του κάδου με τη σπάτουλα.
Βήμα 3
Τοποθετήστε το καλαθάκι πάνω απο το καπάκι στη θέση της μεζούρας και ρυθμίστε 40 λεπτά/100 βαθμοί/ταχύτητα 3.
- 40 λεπτ.
- 100 o C
- 3
Βήμα 4
Καθαρίστε τα τοιχώματα του κάδου με τη σπάτουλα και μαγειρέψτε ακόμη 5 λεπτά/ 100 βαθμοί /ταχύτητα 4.
- 5 λεπτ.
- 100 o C
- 4
Βήμα 5
Αδειάστε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βαζάκια.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Διατηρείται στο ψυγείο.