Μαρμελάδα καρπούζι
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μαρμελάδα καρπούζι
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 600 γρ. φλούδα καρπουζιού σε κομμάτια 4 εκ., 1/2 μικρό λεμόνι χωρίς φλούδα και λευκό μέρος και χωρίς κουκούτσια κα αλέστε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 6.
- 10 δευτ.
- 6
Βήμα 2
Προσθέστε 400 γρ. ζάχαρη, 1 κουταλιά ζάχαρη βανίλιας, τοποθετήστε το βαθύ δίσκο του Varoma, χωρίς το καπάκι του, στη θέση της μεζούρας πάνω από το καπάκι του κάδου και βράστε 20 λεπτά/Varoma/ταχύτητα 2.
- 20 λεπτ.
- Varoma
- 2
Βήμα 3
Στη συνέχεια, πολτοποιήστε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 7 και μεταφέρετε σε βάζο με βιδωτό καπάκι. Κλείστε αμέσως και αναποδογυρίστε για 10 λεπτά.
- 10 δευτ.
- 7
Βήμα 4
Γυρίστε το βαζάκι πίσω σε όρθια θέση, αφήστε να κρυώσει καλά και αποθηκεύστε σε δροσερό μέρος μέχρι να σερβίρετε.