Μαρμελάδα αχλάδι, μήλο και τζίντζερ - Cyprus Recipe Community

Μαρμελάδα αχλάδι, μήλο και τζίντζερ

Σάλτσες, ντιπ & αλείμματα
  • 30 λεπτά
  • 350γρ
  • Εύκολη
  • 0
  • Βαθμολογία 1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5
  • ΣυσκευήTM6
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μαρμελάδα αχλάδι, μήλο και τζίντζερ
Βήμα 1
Βάζετε στον κάδο 350γρ καθαρισμένα αχλάδια κομμένα στα 4, 150γρ καθαρισμένα μήλα πράσινα κομμένα στα 4, 20γρ χυμό λεμονιού, 10γρ τζίντζερ κομένο σε λεπτές φέτες, 100γρ ζάχαρη και 50γρ νερό και ρυθμίζετε 8 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 6.
  • 8 δευτ.
  • 6
Βήμα 2
Τοποθετείτε το καλαθάκι στη θέση της μεζούρας και ρυθμίζετε 20 λεπτά, θερμοκρασία varoma, ταχύτητα 1.
  • 20 λεπτ.
  • Varoma
  • 1
Βήμα 3
Αναμιγνύετε 6 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 6. Καθαρίζετε τα τοιχώματα του κάδου με τη σπάτουλα.
  • 6 δευτ.
  • 6
Βήμα 4
Ψήνετε για ακόμα 5 λεπτά, θερμοκρασία varoma, ταχύτητα 1. Αδείαζετε σε ένα αποστειρωμένο μπουκάλι.
  • 5 λεπτ.
  • Varoma
  • 1
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Αν τα αχλάδια είναι πολύ ώριμα τότε μην βάλετε τα 50γρ νερό.

ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ

Μπορείτε αν θέλετε να υπάρχουν μικρά κομμάτια από αχλάδι στη μαρμελάδα, μπορείτε να προσθέσετε περίπου 150γρ αχλάδι καθαρισμένο κομμένο σε κύβους ενός εκατοστού, 10 λεπτά πριν τελειώσει ή διαδικασία.

Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη! 1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5

Αφήστε ένα σχόλιο