Μάφιν μήλου χωρίς ζάχαρη
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μάφιν μήλου χωρίς ζάχαρη - Σάλτσα μήλου
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο τα μήλα κομμένα στα 8, 5γρ χυμό λεμονιού και αλέστε 5 δευτερόλεπτα , ταχύτητα 5.
- 5 δευτ.
- 5
Βήμα 2
Ακολούθως ρυθμίστε 6 λεπτά 100 βαθμούς ταχύτητα 2.
- 6 λεπτ.
- 100 o C
- 2
Βήμα 3
Αλέστε 6 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 6. Αδειάστε με τη βοήθεια της σπάτουλας το μίγμα σε ένα μπωλ και αφήστε να κρυώσει για 30 λεπτά περίπου.
- 6 δευτ.
- 6
Μάφιν μήλου χωρίς ζάχαρη - Μάφιν
Βήμα 1
Τοποθετείστε χάρτινα φορμάκια για μάφιν στη φόρμα για μάφιν και αφήστε στην άκρη.
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου.
Βήμα 2
Βάλτε στον κάδο 120γρ ηλιανθέλαιο, 250γρ σάλτσα μήλου, 120γρ νιφάδες βρώμης, 180γρ αλεύρι ολικής αλέσεως, 3 κουταλάκια baking powder, 1 κουταλάκι κανέλα καλά γεμάτο, 80γρ αμυγδαλόψιχα , 30γρ μέλι και αναμίξτε 10 δευτερόλεπτα , ταχύτητα 5.
- 10 δευτ.
- 5
Βήμα 3
Μοιράστε τη ζύμη στα 12 φορμάκια. Ψήστε για 20-25 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε στη φόρμα για 10 λεπτά να κρυώσουν . Μετά βάλτε τα μάφιν πάνω σε σχάρα και αφήστε να κρυώσουν για ακόμα 20 λεπτά και σερβίρετε.