ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ ΚΕΙΚ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΑΦΕ ΣΑΣ, ΜΕ ΚΑΝΕΛΑ ΚΑΙ ΚΡΑΜΠΛ ΓΙΑ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ.
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΚΕΙΚ
Βήμα 1
Βάλτε λαδόκολλα σε ένα στρογγυλό ταψάκι με αποσπώμενη βάση διαμέτρου 22cm περίπου και προθερμάνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς.
Βήμα 2
Βάλτε στον κάδο 250 γρ αλεύρι ολικής άλεσης, 100 γρ καστανή ζάχαρη, 1 1/2 κουταλάκι baking powder, 1 κουταλάκι κανέλα και αναμείξτε
- 10 δευτ.
- 3
Βήμα 3
Βάλτε πάνω στον κάδο ένα ποτήρι και βάλτε μέσα 2 κουταλιές γάλα σόγιας με 1 κουταλιά μηλόξυδο. ανακατέψτε με ένα κουτάλι. Ρίξτε το μείγμα στον κάδο μαζί με 100 γρ λάδι καρύδας, 200 γρ γάλα σόγιας η καρύδας και 2 κουταλάκια εκχύλισμα βανίλιας. Αναμείξτε
- 10 δευτ.
- 3
Βήμα 4
Κατεβάστε απο τα τοιχώματα με την βοήθεια της σπάτουλας και αναμείξτε πάλι.
- 10 δευτ.
- 3
Βήμα 5
Βάλτε το μισό μείγμα μέσα στο ταψάκι σας.
ΓΕΜΙΣΗ
Βήμα 1
Βάλτε ένα μπολ πάνω στον κάδο και ζυγίστε 80 γρ ζάχαρη καρύδας και 2 γεμάτα κουταλάκια κανέλα. Ανακατέψτε με ένα κουτάλι και στην συνέχεια απλώστε αυτό το μείγμα πάνω στην βάση που έχετε βάλει ήδη στο ταψί. Στην συνέχεια απλώστε το υπόλοιπο μείγμα απο τον κάδο πάνω απο την στρώση με το μείγμα ζάχαρης-κανέλας.
ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 80 γρ μαργαρίνη, 80 γρ καστανή ζάχαρη και 80γρ αλεύρι ολικής άλεσης. Αναμείξτε
- 10 δευτ.
- 4
Βήμα 2
Αφού δημιουργήθηκε το κραμπλ, απλώστε το με τα χέρια σας πάνω απο την τελευταία στρώση στο ταψί σας.
Βήμα 3
Ψήστε στον φούρνο για 35 λεπτά στους 175 βαθμούς η μέχρι να ροδοκοκκινίσει το κραμπλ.
Βήμα 4
Αφήστε να κρυώσει καλά και κόψτε σε κομμάτια
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
