Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κοτόπουλο με ροδάκινο και μέλι
Βήμα 1
Τοποθετήστε ένα βαθύ μπολ στο καπάκι του κάδου και ζυγίστε μέσα 20 γρ. βαλσαμικό ξίδι και 50 γρ. σάλτσα σόγιας. Προσθέστε 1 κουταλιά μέλι, 1 κουταλάκι αλάτι, 1 κουταλάκι πιπέρι, 1/2 κουταλάκι γλυκιά πάπρικα, αναμείξτε καλά και προσθέστε 1000 γρ. φιλέτα στήθος κοτόπουλου. Βεβαιωθείτε ότι έχουν καλυφθεί όλα τα φιλέτα με τη μαρινάδα και βάλτε στο ψυγείο μέχρι να χρειαστούν.
Βήμα 2
Βάλτε στον κάδο 60 γρ. ελαιόλαδο, 200 γρ. κρεμμύδι κομμένο στα 4, 2 σκελίδες σκόρδο και κόψτε 5 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5.
- 5 δευτ.
- 5
Βήμα 3
Στη συνέχεια, σοτάρετε 3 λεπτά/120°C/ταχύτητα 1.
- 3 λεπτ.
- 120 o C
- 1
Βήμα 4
Μεταφέρετε το μαριναρισμένο κοτόπουλο στους δίσκους Varoma και αφήστε στην άκρη. Προσθέστε στον κάδο τα υπόλοιπα 50 γρ. βαλσαμικό ξίδι, 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα, τις φέτες από 2 ροδάκινα, τις υπόλοιπες 2 κουταλιές μέλι, τοποθετήστε το Varoma στη θέση του και μαγειρέψτε 25 λεπτά/Varoma/ταχύτητα 1.
- 25 λεπτ.
- Varoma
- 1
Βήμα 5
Μεταφέρετε το κοτόπουλο σε μια πιατέλα σερβιρίσματος και αφήστε στην άκρη. Βάλτε τις φέτες από τα υπόλοιπα 2 ροδάκινα στο βαθύ δίσκο του Varoma και, αφήνοντας τη σάλτσα στον κάδο, μαγειρέψτε στον ατμό 7 λεπτά/Varoma/ταχύτητα 2.
- 7 λεπτ.
- Varoma
- 2
Βήμα 6
Περιχύστε το κοτόπουλο με τη σάλτσα από τον κάδο, προσθέστε τα ροδάκινα από το Varoma και γαρνίρετε με τα φύλλα από 3 κλωνάρια βασιλικού. Σερβίρετε αμέσως.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Συνοδέψτε με ρύζι και την υπόλοιπη σάλτσα.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
