Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κολοκυθόπιτα
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C. Βουτυρώστε ελαφρά ένα τετράγωνο πυρίμαχο σκεύος φούρνου 28 εκ. και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 2
Βάλτε στον κάδο 250 γρ. χαλλούμι σε κομμάτια 3 εκ., 300 γρ. ανάμεικτα τυριά σε κομμάτια και κόψτε 7 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5. Μεταφέρετε σε ένα μεγάλο βαθουλό μπολ και αφήστε στην άκρη.
- 7 δευτ.
- 5
Βήμα 3
Βάλτε στον κάδο 120 γρ. κρεμμύδι κομμένο στα 4, 1 σκελίδα σκόρδο, 75 γρ. φύλλα μαϊντανό και κόψτε 5 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5. Μεταφέρετε στο μπολ με τα αλεσμένα τυριά και αφήστε στην άκρη.
- 5 δευτ.
- 5
Βήμα 4
Βάλτε στον κάδο 500 γρ. κολοκύθια σε κομμάτια, 120 γρ. πράσο σε κομμάτια και κόψτε 5 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5. Μεταφέρετε στο μπολ με τα αλεσμένα τυριά και αφήστε στην άκρη.
- 5 δευτ.
- 5
Βήμα 5
Βάλτε στον κάδο 90 γρ. ηλιανθέλαιο, 4 αυγά, 1/2 κουταλάκι αλάτι, 1 πρέζα πιπέρι, 1 1/2 κουταλάκι ρίγανη και αναμείξτε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 4.
- 10 δευτ.
- 4
Βήμα 6
Προσθέστε 120 γρ. αλεύρι, 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ και αναμείξτε 5 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5. Μεταφέρετε στο μπολ με τα τυριά, αναδιπλώστε προσεχτικά με τη σπάτουλα, να ενσωματωθούν τα δύο μείγματα και μεταφέρετε στο πυρίμαχο σκεύος φούρνου που έχετε ετοιμάσει.
- 5 δευτ.
- 5
Βήμα 7
Πασπαλίστε με το σουσάμι και ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο (180°C) για περίπου 40 λεπτά.
Βήμα 8
Αφήστε να κρυώσει για περίπου 1 ώρα μέσα στο σκεύος.
Βήμα 9
Μεταφέρετε σε σχάρα να κρυώσει καλά προτού σερβίρετε.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
