ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ ΜΕ ΦΑΓΟΠΥΡΟ, ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ΚΑΙ ΚΑΡΟΤΟ - Cyprus Recipe Community

ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ ΜΕ ΦΑΓΟΠΥΡΟ, ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ΚΑΙ ΚΑΡΟΤΟ

Κυρίως πιάτα - χορτοφαγικά Συνοδευτικά
  • 30 ΛΕΠΤΑ
  • 3-4 ΜΕΡΙΔΕΣ
  • Εύκολη
  • 0
  • Βαθμολογία 1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5
  • ΣυσκευήTM5

ΕΝΑ ΦΑΓΗΤΟ ΣΟΥΠΕΡ ΘΡΕΠΤΙΚΟ ΠΟΥ ΞΕΧΕΙΛΙΖΕΙ ΑΠΟ ΣΙΔΗΡΟ ΚΑΙ ΒΙΤΑΜΙΝΗ C!

Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ ΜΕ ΦΑΓΟΠΥΡΟ, ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ΚΑΙ ΚΑΡΟΤΟ
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 100γρ κρεμμύδια κομμένα στα 4, 1 σκελίδα σκόρδο και 30γρ ελαιόλαδο. Αναμείξτε
  • 5 δευτ.
  • 5
Βήμα 2
Κατεβάστε απο τα τοιχώματα με την βοήθεια της σπάτουλας και σωτάρετε
  • 3 λεπτ.
  • 100 o C
  • 1
Βήμα 3
Προσθέστε στον κάδο 100γρ καρότα κομμένα σε μικρά κομματάκια και συνεχίστε το σωτάρισμα
  • 3 λεπτ.
  • 100 o C
  • 1
Βήμα 4
Προσθέστε στον κάδο 100γρ κόκκινες φακές, 60γρ φαγόπυρο, 1 ζωμό λαχανικών, 1 κουταλιά αλάτι, πιπέρι κατα βούληση, 1/2 κουταλάκι κουρκουμά, 70γρ καλαμπόκι και 500γρ νερό. Μαγειρέψτε
  • 15 λεπτ.
  • 100 o C
  •  
  • 1
Βήμα 5
Αφαιρέστε την μεζούρα και στην θέση της βάλτε το καλαθάκι. Συνεχίστε το μαγείρεμα.
  • 5 λεπτ.
  • 100 o C
  •  
  • 1
Βήμα 6
Σερβίρετε αμέσως και γαρνίρετε με φρεσκοστυμμένο λεμόνι.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Προτιμήστε να αγοράζετε πάντα βιολογικό καλαμπόκι μιας και το απλό είναι αρκετά επεξεργασμένο και όχι τόσο καλό για την υγεία μας.

Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη! 1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5

Αφήστε ένα σχόλιο

Ένα σχόλιο για “ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ ΜΕ ΦΑΓΟΠΥΡΟ, ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ΚΑΙ ΚΑΡΟΤΟ”