Ανάλαφρη εμπειρία
Συνταγή από: Μαρία Παπαγεωργίου
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κινόα με πλιγούρι και σάλτσα ντομάτας
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 20 γρ. ελαιόλαδο, 200 γρ. κρεμμύδι και αλέστε 5 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5.
- 5 δευτ.
- 5
Βήμα 2
Σοτάρετε για 5 λεπτά/120 ° C/αντίστροφη κίνηση/ταχύτητα 1.
- 5 λεπτ.
- 120 o C
- 1
Βήμα 3
Προσθέστε στον κάδο 120 γρ. πλιγούρι, 120 γρ. άσπρο κινόα, 120 γρ. μαύρο κινόα, 400 γρ. περαστή ντομάτα, 2 κουταλιές σπιτική πάστα ζωμό λαχανικών, 1 κουταλάκι καστανή ζάχαρη, 1/4 κουταλάκι αλάτι,
400 γρ. νερό και ρυθμίστε Βραστήρας ρυζιού, με το καλαθάκι στη θέση της μεζούρας.
Βήμα 4
Μεταφέρετε σε ένα μπολ για σερβίρισμα και ανακατέψτε ελαφρά με τη σπάτουλα να αφρατέψει, αν χρειάζεται. Σερβίρετε αμέσως.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμο μείγμα που περιέχει 3 είδη κινόα ή ακόμα και μείγμα που συμπεριλαμβάνει και πλιγούρι.
Σερβίρετε με πρόβειο γιαούρτι και πράσινη σαλάτα.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
