Κέικ μπανάνας - Cyprus Recipe Community

Κέικ μπανάνας

Κέικ & γλυκά στο φούρνο
  • 1 ώρα 10 λεπτά
  • 12 κομμάτια
  • Εύκολη
  • 0
  • Βαθμολογία 12 votes, average: 4.25 out of 512 votes, average: 4.25 out of 512 votes, average: 4.25 out of 512 votes, average: 4.25 out of 512 votes, average: 4.25 out of 5
  • ΣυσκευήTM5
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κέικ μπανάνας
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C. Βουτυρώστε και αλευρώστε μια ορθογώνια φόρμα 28 εκ. και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 2
Βάλτε στον κάδο 150 γρ. καρύδια και κόψτε 3 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και αφήστε στην άκρη.
  • 3 δευτ.
  • 5
Βήμα 3
Βάλτε στον κάδο 115 γρ. κομμάτια βούτυρο και λιώστε 3 λεπτά/80°C/ταχύτητα 2.
  • 3 λεπτ.
  • 80 o C
  • 2
Βήμα 4
Προσθέστε 300 γρ. ζάχαρη, 2 αυγά, 65 γρ. γάλα, 1 κουταλάκι ζάχαρη βανίλιας, 3 χοντροκομμένες μπανάνες και αναμείξτε 5 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5.
  • 5 δευτ.
  • 5
Βήμα 5
Προσθέστε 260 γρ. αλεύρι φαρίνα, 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα, 1 πρέζα αλάτι και αναμείξτε 5 δευτερόλετπα/ταχύτητα 5.
  • 5 δευτ.
  • 5
Βήμα 6
Προσθέστε τα αλεσμένα καρύδια που έχετε αφήσει στην άκρη και αναμείξτε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 3 με τη βοήθεια της σπάτουλας. Μεταφέρετε το μείγμα στη φόρμα που έχετε ετοιμάσει και ψήστε για 45 λεπτά (180°C).
  • 10 δευτ.
  • 3
Βήμα 7
Αφήστε στη φόρμα για 15 λεπτά να κρυώσει λίγο και ξεφορμάρετε σε σχάρα να κρυώσει καλά. Μεταφέρετε σε πιατέλα και σερβίρετε.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη! 12 votes, average: 4.25 out of 512 votes, average: 4.25 out of 512 votes, average: 4.25 out of 512 votes, average: 4.25 out of 512 votes, average: 4.25 out of 5

Αφήστε ένα σχόλιο

3 σχόλια για “Κέικ μπανάνας”