Ινδοκάρυδο με σιρόπι - Cyprus Recipe Community

Ινδοκάρυδο με σιρόπι

Κέικ & γλυκά στο φούρνο
  • 10 λεπτά
  • 20 κομμάτια
  • Εύκολη
  • 0
  • Βαθμολογία 18 votes, average: 5.00 out of 518 votes, average: 5.00 out of 518 votes, average: 5.00 out of 518 votes, average: 5.00 out of 518 votes, average: 5.00 out of 5
  • ΣυσκευήTM5

Eliana sofokleous

Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σιρόπι
Βήμα 1
Βάλτε όλα τα υλικά στον κάδο, 1000 γρ. νερό, 700 γρ. ζάχαρη, 5 γρ. χυμό λεμονιού, 10 γρ. ροδόσταγμα και 1 ξυλάκι κανέλα και βράστε 5 λεπτά/100°C/ταχύτητα2. Αδειάστε το σιρόπι σε ένα μπολ για να κρυώσει.
  • 5 λεπτ.
  • 100 o C
  • 2
Βήμα 2
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C και βουτυρώστε το πυρέξ.
Μείγμα
Βήμα 1
Προσθέστε 200 γρ. ζάχαρη, 5 αυγά και αναμείξτε για 1.30 λεπτό/ταχύτητα 5.
  • 1 λεπτ. 30 δευτ.
  • 5
Βήμα 2
Προσθέστε 190 γρ. φιστικέλαιο, 180 γρ. γάλα, 20 γρ. ροδόσταγμα, 50 γρ. κονιάκ και ρυθμίστε για 1,.0 λεπτό/ταχύτητα 5.
  • 1 λεπτ. 30 δευτ.
  • 5
Βήμα 3
Προσθέστε 450 γρ. αλεύρι φαρίνα, 100 γρ. ινδοκάρυδο, 3 κ. γλ. BP και ρυθμίστε για 1 λεπτό/ταχύτητα 5.
  • 1 λεπτ.
  • 5
Βήμα 4
Βάλτε το μείγμα στο πυρέξ. Τοποθετήστε το στο φούρνο και ψήστε για 45-50 λεπτά στους 180°C μέχρι να πάρει ροδοκόκκινο χρώμα.
Βήμα 5
Χαράξτε το ινδοκάρυδο σε 20 ίσα κομμάτια και περιχύστε με το κρύο σιρόπι. Τέλος, προσθέστε το ινδοκάρυδο στην επιφάνεια του γλυκού.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη! 18 votes, average: 5.00 out of 518 votes, average: 5.00 out of 518 votes, average: 5.00 out of 518 votes, average: 5.00 out of 518 votes, average: 5.00 out of 5

Αφήστε ένα σχόλιο

2 σχόλια για “Ινδοκάρυδο με σιρόπι”