Εύκολο κέικ με μέλι
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζύμη
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς. Βουτυρώνετε και αλευρώνετε ένα μικρό, ορθογώνιο ταψάκι.
Βήμα 2
Βάζετε στον κάδο 130 γρ χυμό ρόδι, 130 γρ χυμό πορτοκάλι, 200 γρ μέλι και 30 γρ γιαούρτι. Τα χτυπάτεγια 45 δευτερόλεπτα στην ταχύτητα 4.
- 45 δευτ.
- 4
Βήμα 3
Προσθέτετε 12 γρ μπέικιν πάουντερ, 350 γρ αλεύρι και το ξύσμα από ένα πορτοκάλι. Χτυπάμε για 30 δευτερόλεπτα στην ταχύτητα 4.
- 30 δευτ.
- 4
Βήμα 4
Ψήνετε για 35-40 λεπτά περίπου.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
-Αν θέλετε να το κάνετε νηστίσιμο μπορείτε να αφαιρέσετε το γιαούρτι χωρίς να προσθέσετε κάτι άλλο.
-Το κέικ είναι πιο ωραίο την επόμενη μέρα.
-Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε φυσικό χυμό ρόδι, είτε έτοιμο σε χαρτόνι.