ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΕΣ ΜΠΑΡΕΣ ΤΑΧΙΝΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - Cyprus Recipe Community

ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΕΣ ΜΠΑΡΕΣ ΤΑΧΙΝΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Επιδόρπια & γλυκά Κέικ & γλυκά στο φούρνο
  • 75 ΛΕΠΤΑ
  • 12 ΜΠΑΡΕΣ
  • Εύκολη
  • 0
  • Βαθμολογία 2 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 5
  • ΣυσκευήTM5

ΥΓΙΕΙΝΕΣ, ΧΟΡΤΑΣΤΙΚΕΣ VEGAN ΜΠΑΡΕΣ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ ΟΛΙΚΗΣ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ!

Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΒΑΣΗ
Βήμα 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 170 βαθμούς και βάλτε αντικολλητικό χαρτί σε μια μακρόστενη φόρμα για ψωμιά η κέικ.
Βήμα 2
Βάλτε ένα μπολ πάνω απο τον κάδο και ζυγίστε μέσα 120 γρ χουρμάδες χωρίς κουκούτσια. Βάλτε μέσα ζεστό νερό και αφήστε στην άκρη για 15 λεπτά να μαλακώσουν.
Βήμα 3
Βάλτε μέσα στον κάδο 120 γρ αλεύρι αμυγδάλου, 80 γρ αλεύρι βρώμης, 15 γρ κακάο, τους χουρμάδες αφού έχετε σουρώσει και πετάξει το νερό, 30 γρ σιρόπι σφενδάμου, 30 γρ λάδι καρύδας λιωμένο και 1/4 κουταλάκι αλάτι. Αναμείξτε Το μείγμα θα είναι αρκετά σφικτό.
  • 10 δευτ.
  • 6
Βήμα 4
Βάλτε το μείγμα στη φόρμα για κέικ. Πατήστε με το χέρι σας να γίνει ομοιόμορφη η επιφάνεια. Ψήστε στο φούρνο για 10 λεπτά στους 170 βαθμούς.
Βήμα 5
Βγάλτε το απο το φούρνο και αφήστε να κρυώσει. Στη διάρκεια αυτή ξεκινήστε την διαδικασία της γέμισης.
ΓΕΜΙΣΗ
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 190 γρ ταχίνι ολικής άλεσης, 120 γρ λάδι καρύδας λιωμένο, 120 γρ σιρόπι σφενδάμου, 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας, 1 κουταλάκι αλάτι και αναμείξτε.
  • 15 δευτ.
  • 5
Βήμα 2
Απλώστε το μείγμα πάνω απο την βάση και βάλτε στην κατάψυξη για περίπου 50 λεπτά να σφίξει. Εν τω μεταξύ καθαρίστε τον κάδο σας.
ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 130γρ κουβερτούρα και κόψτε
  • 5 δευτ.
  • 9
Βήμα 2
Κατεβάστε απο τα τοιχώματα και προσθέστε 15 γρ λάδι καρύδας και λιώστε
  • 3 λεπτ.
  • 50 o C
  • 2
Βήμα 3
Βγάλτε τη φόρμα απο την κατάψυξη και απλώστε απο πάνω τη λιωμένη σοκολάτα. Γαρνίρετε με σουσάμι.
Βήμα 4
Βάλτε στο ψυγείο και αφήστε να σφίξει για 15 λεπτά περίπου. Στην συνέχεια βγάλτε απο τη φόρμα και κόψτε σε μπάρες.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

-Αν δεν έχετε έτοιμο αλεύρι βρώμης μπορέιτε να βάλετε στον κάδο 100 γρ νιφάδες βρώμης και να αλέσετε για 10 δευτερόλεπτα στην ταχύτητα 9.
-Αν δεν έχετε αλεύρι αμυγδάλου μπορείτε να φτιάξετε απο ασπρισμένα αμύγδαλα. Βάλτε 120 γρ αμύγδαλα στον κάδο και αλέστε για 10 δευτερόλεπτα στην ταχύτητα 9.
-Αν το λάδι καρύδας δεν είναι ήδη λιωμένο τότε πρίν ξεκινήσετε την συνταγή μπορείτε να βάλετε 170 γρ στον κάδο και να λιώσετε στους 50 βαθμούς για 2 λεπτά στην ταχύτητα 1.

Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη! 2 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 5

Αφήστε ένα σχόλιο

Ένα σχόλιο για “ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΕΣ ΜΠΑΡΕΣ ΤΑΧΙΝΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ”