Δούκισσα (βάση για τούρτα) - Cyprus Recipe Community

Δούκισσα (βάση για τούρτα)

Επιδόρπια & γλυκά
  • 5:30 ώρες
  • 30
  • Εύκολη
  • 0
  • Βαθμολογία 1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5
  • ΣυσκευήTM5

Ελένη Λαζάρου

Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Δούκισσα (βάση τούρτας)
Βήμα 1
Καλύψετε ενα στρογγυλό ταψί μεγέθους 20x8cm περίπου με πλαστική μεμβράνη ώστε να καλύψετε τη βάση και τα τοιχώματα και επίσης να εξέχει απο πάνω για να βοηθήσει στο ξεφορμάρισμα. Αφήστε στην άκρη.
Βήμα 2
Βάλτε στον κάδο 200 γρ. μπισκότα (Marie) και αλέστε 3 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5. Μεταφέρετε σε ενα μεγάλο μπόλ. Επαναλαμβάνετε μέχρι να αλεστούν ολα τα μπισκότα.
  • 3 δευτ.
  • 5
Βήμα 3
Βάλτε στον κάδο 400 γρ. βούτυρο σε κομμάτια και βράστε 5 λεπτα/60 βαθμούς/ταχύτητα 4.5.
  • 5 λεπτ.
  • 60 o C
  • 4.5
Βήμα 4
Προσθέτετε στον κάδο το γάλα ζαχαρούχο και αναμίξτε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5.
  • 10 δευτ.
  • 5
Βήμα 5
Προσθέστε στον κάδο 100 γρ. κακάο, 100 γρ. drinking chocolate, 150 γρ. νουτέλλα, 100 γρ. γάλα φρέσκο και αναμίξτε 20 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5.
  • 20 δευτ.
  • 5
Βήμα 6
Καθαρίστε τα τοιχώματα του κάδου με τη σπάτουλα και ρυθμίστε ακόμα 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5.
  • 10 δευτ.
  • 5
Βήμα 7
Μεταφέρετε το μίγμα του κάδου στο μπόλ με τα μπισκότα και αναμίξτε καλά με τη σπάτουλα.
Βήμα 8
Μεταφέρετε το μίγμα στο ταψί που έχετε ετοιμάσει, απλώστε ομοιόμορφα και βάλτε στο ψυγείο για τουλάχιστον 5 ώρες.
Βήμα 9
Ξεφορμάρετε σε πιατέλα και διακοσμήστε οπως εσείς επιθυμείτε.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη! 1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5

Αφήστε ένα σχόλιο

Ένα σχόλιο για “Δούκισσα (βάση για τούρτα)”