Eleni Lazarou
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κρέμα με πορτοκάλι
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 500 γρ. χυμό πορτοκάλι, 220 γρ. νερό, 190 γρ. ζάχαρη, 70 γρ. corn flour και ζεστάνετε 7 λεπτά/ 100 βαθμούς / ταχύτητα 3.5 .
- 7 λεπτ.
- 100 o C
- 3.5
Βήμα 2
Αδειάστε σε φόρμα ζελέ και αφήστε να κρυώσει για 30-45 λεπτά. Πλύνετε τον κάδο.
Κρέμα με γάλα
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 1 κουτί γάλα εβαπορέ, 230 γρ. νερό, 70 γρ. ζάχαρη, 70 γρ. corn flour, 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας και ρυθμίστε 5 λεπτά/ 100 βαθμούς/ ταχύτητα 3.5.
- 5 λεπτ.
- 100 o C
- 3.5
Βήμα 2
Αδειάστε την κρέμα με γάλα πάνω από την κρέμα με πορτοκάλι, αφήστε να κρυώσει και βάλτε στο ψυγείο να παγώσει για 2-3 ώρες. Αφού παγώσει μπορείτε να την ξεφορμάρετε.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Σε περίοδο νηστείας μπορείτε να κάνετε διπλή δόση της κρέμας με πορτοκάλι.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
