Η χαρά των παιδιών!
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Γλειφιτζούρια με επικάλυψη σοκολάτας
Βήμα 1
Πιέστε απαλά ένα ξυλάκι για γλειφιντζούρι μέσα σε κάθε μάρσμελοου, τοποθετήστε σε αντικολλητικό χαρτί και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 2
Βάλτε στον κάδο 100 γρ. λευκή σοκολάτα σε κομμάτια και λιώστε 2 λεπτά/50°C/ταχύτητα 2.
- 2 λεπτ.
- 50 o C
- 2
Βήμα 3
Καθαρίστε τα τοιχώματα του κάδου με τη σπάτουλα και λιώστε ξανά 2 λεπτά/50°C/ταχύτητα 2. Μεταφέρετε τη λιωμένη σοκολάτα σε ένα μικρό μπολάκι και βουτήξτε τα μισά μάρσμελοου, έτσι ώστε να καλυφθεί η μισή τους επιφάνεια. Κρατώντας τα ακόμα ανάποδα, στριφογυρίστε λίγο για να τρέξει η επιπλέον σοκολάτα και γαρνίρετε με χρωματιστά βερμισέλλι. Τοποθετήστε σε σταντ για γλειφιντζούρια.
- 2 λεπτ.
- 50 o C
- 2
Βήμα 4
Βάλτε στον κάδο 100 γρ. μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια και λιώστε 2 λεπτά/50°C/ταχύτητα 2.
- 2 λεπτ.
- 50 o C
- 2
Βήμα 5
Καθαρίστε τα τοιχώματα του κάδου με τη σπάτουλα και λιώστε ξανά 2 λεπτά/50°C/ταχύτητα 2.
- 2 λεπτ.
- 50 o C
- 2
Βήμα 6
Μεταφέρετε τη λιωμένη σοκολάτα σε ένα μικρό μπολάκι και βουτήξτε τα υπόλοιπα μισά μάρσμελοου, έτσι ώστε να καλυφθεί η μισή τους επιφάνεια. Κρατώντας τα ακόμα ανάποδα, στριφογυρίστε λίγο για να τρέξει η επιπλέον σοκολάτα και γαρνίρετε με χρωματιστά βερμισέλλι. Τοποθετήστε στο σταντ για γλειφιντζούρια.
Βήμα 7
Διατηρήστε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρετε.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
-Την ώρα που θα λιώσετε τη λευκή σοκολάτα στο δεύτερο σκέλος του βήματος 2, μπορείτε να προσθέσετε λίγο βρώσιμο χρώμα.
-Αν θέλετε διάφορα χρώματα, χωρίστε τη λιωμένη σοκολάτα, στο τέλος του βήματος 2, σε διαφορετικά μπολάκια και αναμείξτε το καθένα με διαφορετικό χρώμα.
-Αν δεν έχετε σταντ για γλειφιντζούρια μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πράσινη όαση ανθοπωλείου σε μια μικρή γλάστρα ή πολυστερίνη.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
