Διπλά γευστικός!
Συνταγή από: Σταυρούλλα Σταύρου
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μαρινάδα
Βήμα 1
Μεταφέρετε τα 8 φιλέτα σολομού στους δυο δίσκους του Varoma και χαράξετε το κάθε φιλέτο κατά μήκος. Αλατοπιπερώστε και ραντίστε με δυο κουταλιές ελαιόλαδο. Αφήστε στην άκρη.
Γέμιση
Βήμα 1
Βάλτε στο κάδο 70 γρ. μοτσαρέλας και αλέστε 6 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 6.
- 6 δευτ.
- 6
Βήμα 2
Προσθέστε 100 γρ. φέτα ,70 γρ. τυρί κρέμα, 120 γρ. σπανάκι και αναμείξτε με την βοήθεια της σπάτουλας, από το άνοιγμα της μεζούρας, 20 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και αφήστε στην άκρη.
- 20 δευτ.
- 5
Ρύζι
Βήμα 1
Βάλτε στο κάδο 1500 γρ. νερό, τοποθετήστε το καλαθάκι στην θέση του και ζυγίστε μέσα 300 γρ. καστανό ρύζι. Καλύψτε κάθε φιλέτο με
δυο κουταλιές γέμιση. Τοποθετήστε τους δυο δίσκο του Varoma με τα φιλέτα σολομού στη θέση τους. Μαγειρέψτε στον ατμό 30 λεπτά/Varoma/ταχύτητα 1. Σερβίρετε αμέσως.
- 30 λεπτ.
- Varoma
- 1
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
