ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΤΑ ΠΕΙΣ ΚΑΙ BROWNIES ΑΛΛΑ Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΗ. ΑΦΡΑΤΑ, ΥΓΙΕΙΝΑ ΧΩΡΙΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΗ ΖΑΧΑΡΗ, ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΚΑΙ ΑΦΘΟΝΑ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ ΜΗΛΟΥ!
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΑΦΡΑΤΑ BLONDIES ΜΗΛΟΥ
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 300 γρ καθαρισμένα μήλα και κομμένα σε μικρά τετραγωνάκια, 50 γρ σιρόπι σφενδάμου, 1 κουταλάκι κανέλα και αναμείξτε.
- 15 δευτ.
- 2
Βήμα 2
Βάλτε το μείγμα σε ένα μπολ και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 3
Βάλτε στον κάδο 110 γρ ώριμη μπανάνα κομμένη σε φέτες και λιώστε
- 10 δευτ.
- 4
Βήμα 4
Προσθέστε στον κάδο 250 γρ αλεύρι ολικής άλεσης, 1.5 κουταλάκι baking powder, 1/2 κουταλάκι αλάτι, 1 κουταλάκι κανέλα, 1/4 γαρύφαλλο, 150 γρ σιρόπι σφενδάμου και 170 γρ λιωμένο λάδι καρύδας. Αναμείξτε
- 20 δευτ.
- 4
Βήμα 5
Προσθέστε στον κάδο τα μήλα που αφήσατε στην άκρη και ανακατέψτε με την σπάτουλα.
Βήμα 6
Αναμείξτε
- 20 δευτ.
- 3
Βήμα 7
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και βάλτε λαδόκολλα σε ένα ταψάκι 20Χ20cm.
Βήμα 8
Απλώστε το μείγμα του κάδου μέσα στο ταψί.
Βήμα 9
Ψήστε στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Μπορείτε να το αποθηκεύσετε στον ψυγείο αλλα πριν το κόψετε βγάλτε το απ το ψυγείο περίπου 10 λεπτά πριν το καταλανώσετε για να μαλακώσουν μιας και σκληραίνουν λίγο απο το λάδι καρύδας που παγώνει.
ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ
-Μπορείτε αντί για λιωμένη μπανάνα να βάλετε σάλτσα μήλου ή 40γρ κοπανισμένο λιναρόσπορο που θα τον αναμείξετε με 20 γρ ζεστό νερό.
-Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
-Αντί για σιρόπι σφενδάμου μπορείτε στην γέμιση να χρησιμοποιήσετε 2 κουταλιές καστανή ζάχαρη και στο μείγμα της ζύμης 250 γρ καστανή ζάχαρη αντί τα 100 γρ σιρόπι σφενδάμου.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
