Το μανταρίνι κάνει τη διαφορά!
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 100 γρ. ζάχαρη, 500 γρ. ασπρισμένα αμύγδαλα, τη φλούδα από 3 μανταρίνια και αλέστε 30 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 8.
- 30 δευτ.
- 8
Βήμα 2
Προσθέστε 70 γρ. χυμό μανταρινιού, 1 κουταλιά λικέρ εσπεριδοειδών και αναμείξτε 30 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 6. Πλάστε σε πλακουτσωτή μπάλα και μοιράστε σε 4 ίσα μέρη.
- 30 δευτ.
- 6
Βήμα 3
Στη συνέχεια, ανοίξτε το κάθε κομμάτι σε μπαστούνι και κόψτε το κάθε μπαστούνι σε 8 κομμάτια. Με βρεγμένα χέρια, πλάστε το κάθε κομμάτι σε μπάλα ή ό,τι άλλο σχήμα θέλετε.
Βήμα 4
Τέλος, τυλίξτε τα αμυγδαλωτά στα υπόλοιπα 50 γρ. ζάχαρη και σερβίρετε.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
Αφήστε ένα σχόλιο
Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να μπορείτε να σχολιάσετε.
Πόσο καιρό μπορεί να διατηρηθεί το γλυκό αυτό?
Δεν έχουν πολλή ζάχαρη γι’αυτό διατηρούνται σε αεροστεγώς κλειστό δοχείο για 15-20 μέρες.