Αλμυρά muffin με τυρί, ντοματίνια και ελιές - Cyprus Recipe Community

Αλμυρά muffin με τυρί, ντοματίνια και ελιές

  • 40 λεπτά
  • 16 κομμάτια
  • Εύκολη
  • 0
  • Βαθμολογία 0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5
  • ΣυσκευήTM5
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αλμυρά muffin με τυρί ντοματίνια και ελιές
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 170°C. Τοποθετήστε χάρτινα φορμάκια σε μια φόρμα για muffin και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 2
Βάλτε στον κάδο 100 γρ. κεφαλοτύρι και αλέστε 7 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 6. Μεταφέρετε σε ένα μεγάλο μπολ και αφήστε στην άκρη.
  • 7 δευτ.
  • 6
Βήμα 3
Βάλτε στον κάδο 350 γρ. βούτυρο, 50 γρ. καστανή ζάχαρη και λιώστε 2 λεπτά/50°C/ταχύτητα 2.
  • 2 λεπτ.
  • 50 o C
  • 2
Βήμα 4
Προσθέστε 6 αυγά και αναμείξτε 30 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5.
  • 30 δευτ.
  • 5
Βήμα 5
Προσθέστε 400 γρ. αλεύρι, 1 κουταλάκι μπέικιν πάουτερ και αναμείξτε 15 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5.
  • 15 δευτ.
  • 5
Βήμα 6
Προσθέστε 120 γρ. κρέμα γάλακτος και αναμείξτε 20 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5. Μεταφέρετε το μείγμα στο μεγάλο μπολ με το κεφαλοτύρι, προσθέστε 250 γρ. φέτα, 200 γρ. ντοματίνια, 200 γρ. ελιές, 1 κουταλάκι ρίγανη και αναδυπλώστε ελαφρώς με τη βοήθεια της σπάτουλας.
  • 20 δευτ.
  • 5
Βήμα 7
Γεμίστε τα φορμάκια μέχρι τα 3/4 της χωρητικότητας τους και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο (170°C) για 30 λεπτά. Μεταφέρετε σε σχάρα να κρυώσουν καλά πριν σερβίρετε.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη! 0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5

Αφήστε ένα σχόλιο