Μια εκδοχή, που αρέσει στα παιδιά περισσότερο, γιατί περιέχει συνδυασμό μαύρης και γάλακτος σοκολάτας
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Άλειμμα σοκολάτας πραλίνα
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 90 γρ. ζάχαρη και αλέστε 15 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 10.
- 15 δευτ.
- 10
Βήμα 2
Προσθέστε 130 γρ. φουντούκια και αλέστε 20 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 10.
- 20 δευτ.
- 10
Βήμα 3
Προσθέστε 60 γρ. μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια, 100 γρ. σοκολάτας γάλακτος σε κομμάτια και αλέστε 20 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 8. Καθαρίστε τα τοιχώματα του κάδου με τη σπάτουλα.
- 20 δευτ.
- 8
Βήμα 4
Προσθέστε 70 γρ. μαλακό βούτυρο, 140 γρ. γάλα και λιώστε 4 λεπτά/50°C/ταχύτητα 2.
- 4 λεπτ.
- 50 o C
- 2
Βήμα 5
Στη συνέχεια, πολτοποιήστε 8 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 9. Μεταφέρετε σε ένα αποστειρωμένο βάζο και κλείστε αεροστεγώς. Αφήστε να κρυώσει και διατηρήστε στο ψυγείο μέχρι να το χρεαστείτε.
- 8 δευτ.
- 9
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
